Alimentação

A receita de Coca-Cola

May 19, 2012, by No comments yet

A fórmula é um segredo comercial, salvo em um banco em Atlanta. Uma lenda urbana diz que apenas têm acesso aos seus dois gerentes.

Leitores de bons amigos, como diz o título do post, “Receita da Coca-Cola” talvez um dos segredos mais bem guardados no hoje, mas…

é apenas um mito? decidir o que seu!

Composição da Coca-Cola para cada galão (4.546 litros):

Açúcar: 2,4 kg em água suficiente para dissolvê-lo
Caramelo: 37 g.
Cafeína: 3.1 g.
àcido fosfórico: 11g.
Folhas de Coca descocainizadas: 1,1 g.
Nozes de cola: 0,37 g.
Marinar as folhas de coca e nozes de cauda em 22 g de álcool a 20%, em seguida, filtrar e adicionar o líquido ao xarope. Em seguida, adicione:

Suco de limão: 30 g.
Glicerina: 19 g.
Extrato de baunilha: 1,5 g.
Condimento 7 X (sabor)
Aroma de laranja: 0,47 g.
Aroma de limão: 0,88 g.
Essência de noz-moscada: 0,07 g.
Essência de Cássia (canela da China): 0,20 g.
Essência de coentro (coentro): uma pitada
Essência de nerolí: uma pitada
Essência de lima: 0,27 g.





Misturar em 4,9 g. álcool 95%, adicione 2,7 g. água, deixe descansar por 24 horas a 60 graus Fahrenheit assim que separar a camada Mostly cloudy. Colher a parte clara do líquido e adicionar o xarope. Adicione água suficiente para preparar 1 galão de xarope. Misture uma onça de xarope com água gaseificada para preparar 6,5 onças de bebida.

Outra receita existente publicada em vários meios de comunicação é o seguinte, que em 15 de fevereiro de 2011, o jornal tempo demonstrou que um grupo de “detetives acidentais”, a lista de ingredientes da Coca-Cola.

Embora a empresa refresquera negou que estes esclarecimentos devem ser verdadeiros, vários meios de comunicação já haviam revelado a receita:

Extrato fluido de Coca: 3 dracmas
àcido cítrico: 3 onças
Cafeína: 1 onça
Açúcar: 30 (número não é claro)
àgua: 2,5 litros
Suco de limão â?? 2 pintas, 1 quarto
Baunilha: 1 onça
Caramelo: 1,5 onças ou mais cor
O sabor secreto 7 X (uso 2 onças de sabor para um xarope de 5 galões):
àlcool: 8 onças
Öleo de laranja: 20 gotas
Öleo de limão: 30 gotas
Öleo de noz-moscado: 10 gotas
Coentro: 5 gotas
Nerolí: 10 gotas
Canela: 10 gotas

Se alguém se atreve a tentar, por favor me avise!

O chef fantasma no Superama

May 15, 2012, by No comments yet

Esta história baseia-se nos factos que eu teve lugar no meio do ano 2008, no lugar onde ele trabalhava, lá foram poucos decente lugares onde ir comer, incluindo o supermercado em periféricos Superama perto San Jerónimo Avenue, na cidade do México, que é onde concentra-se nesta história.

Como era meu hábito, eu costumava ir comprar minha comida, para trazê-lo para a sala de jantar da empresa e ter um momento agradável com colegas de trabalho, fui para a primeira vez no Superama, onde um colega tinha me recomendou o Sushi preparado lá, já na seção de Sushi, foi atrás do balcão um cavalheiro idoso Oriental impecavelmente vestido com um terno de aspecto JaponêsEle sugeriu para não tomar qualquer um do contador, como eram não completamente frescos e a técnica usada para torná-los era inadequada, gentilmente oferecido para preparar um especial, se aproximou de mim uma antiga carta descrevendo o que cada um deles, depois de um tempo foram analisando-os, eu finalmente decidi por um cujo principal ingrediente era o robalo.

Depois que o simples fato de mencioná-lo, o Senhor em vez de colocar o peixe directamente a partir de ingredientes que estavam disponíveis, foi correndo para a área de peixe para Snook, argumentar que eles tinham lá não foi suficientemente fresco.

Finalmente, depois de uma rápida e complexos movimentos, ele me entregou o sushi que pedi-lhe para, mas não ele ele me deu como o típico servido na forma de rodas, mas em Nigiri de forma tradicional Sushi porque era a maneira correta de servir a Snook, intensificar o seu sabor e causou um agradável formigamento argumentou.

Devo confessar que nunca se sentiu tão bem servido com Superama, retornando para o jantar Office, parceiro que me recomendou o lugar não acredito que o sushi era de Superama, uma vez que foi perfecto não é assim que usado para consumir este site, eu não era obrigado a compartilhá-lo com o e sente um formigamento agradável como eu tinha avisado o senhor gracioso.

Ficou maravilhado por prato, decidimos ir no dia seguinte, em vez de encontrar o homem idoso, encontramos uma jovem mulher com o uniforme típico de Cook Superama, levei a carta antiga do balcão e pedir um par de pratos que se possível, proceder a eles o Senhor do dia anterior.

A jovem é nós estava olhando, parecia paralisada, depois de muito trabalho mencionado:

-Eu sou responsável por esta área e ontem eu reporté doente, a carta apresentada uso deixe ele 5 anos há, os pratos que preparamos está anexado na parte superior, o senhor mencionou morreu em tempos que mudam do menu.

Ele tomou a carta com a tremer as mãos e retirou-se sem mais explicações, após o impacto, meu parceiro e eu podemos remover sem comprar nada.

Depois meditando-lo por um longo tempo, concluiu que não era um fantasma típico, mas que ele era um homem que amou tanto que ele estava fazendo, até mesmo a morte decidiu permitir-lhe continuar a fazê-lo.

Tacos de carne de cachorro

April 28, 2012, by No comments yet
Ambos em China como no México come ou comeu carne de cachorro, talvez não seja comum em nosso dia ou para nossa Western eyes vindo a acreditar que isso aconteça hoje
Desde 19 vezes o cão foi raça e adquirido para esse efeito, sua carne era uma iguaria rica, diz-se que não são até agora fora continuar a consumi-los só que desta vez sem perceber.
Uma pessoa muito perto de mim depois de assistir uma faixa para comprar carne ofereceu preços diferentes do carne , perguntará se você deseja para seu consumo ou mesmo vender essa carne é dividido no que nós pensamos que era um falso rumor. Em muitas cidades do nosso país, tem havido casos onde as taqueros venda de carne de origem diferente uma vez que, cão, gato, ou burro no melhor dos casos.
Uma vez que você comeu tacos em algum lugar na rua?, talvez como lenda urbana tem se tornado o rumor de que talvez você está comendo carne de cachorro porque ele está disfarçado como o famoso tarcos de Suaperro que são vendidos no lugar de suadero, ou aqueles de humor negro de churrasco batiza-los como perrocoa ou gua coa gua isto dito para muitos moradores da cidade que pudéssemos obter um sorriso dos lábios, mas para além de Esses esportes radicais significam comer na rua e nós tendemos a fazer troça de tais lendas urbanas, muito ligados à  realidade criamos mitos ou referências estranho com certeza-nos que essa carne e eles não pertencem a um cão, como que diz que você é preciso olhar em torno do lugar onde você decidiu consumir tacos ou churrascoum requisito importante que há vários cães ao redor porque é dito que perro não comer perro .
Talvez mais um inconscientemente já tenha comido mais do que um pobre cão flauta ou churrasco, mas porque se moscas não mais seguiria esta teoria qualquer um que diz que você deve comer mais do que um taco, e também você gerar anticorpos e você não danificará os micróbios do que em qualquer lugar.

Café Kopi Luwac ou algália

April 27, 2012, by No comments yet

O ser humano é curioso por natureza e está sempre à  procura de novas experiências e sabores na ocasião falará sobre o mítico “Kopi Luwak” café ou algália, que é obtida de grãos após ser engolida pelo Civet, passando por seu trato intestinal para ser finalmente defecados.
Esses animais em particular têm um hobby natural do consumo do fruto do café, que causa que consomem grandes quantidades de “processo” as delícias culinárias.
Kopi é a palavra indonésio para café e luwak é o nome local dado para a algália.
Digestão parcial que executa a algália sobre o café de grãos, parece alterá-lo quimicamente pelo presente em suas enzimas do estômago que adicionar sabor ao café quebrar as proteínas causando amargura.
Os grãos são excretados ainda coberto por camadas interiores do fruto, são recolhidos por moradores e vendidos a retalhistas. Os grãos recolhidos são lavados e torrados apenas ligeiramente, para não estragar os sabores complexos que foram desenvolvidos durante o processo. A Geneta preencher as ilhas de Sumatra, Java e Sulawesi, no arquipélago da Indonésia, nas Filipinas (lá produto é conhecido como Kape Alamid), Vietname e alguns sul do café àndia Estados produtores. Viet Nam café é um pouco diferente, porque os grãos de café são na verdade da variedade robusta.
Civet coffee é a variedade mais cara atualmente sendo seu preço-alvo de cerca de 900 / kg. Vendido principalmente no Japão e Estados Unidos, mas está ampliando seu consumo e é possível encontrar em muitos outros lugares, mas em quantidades limitadas. Alguns dos produtores deste café oferecem uma mistura de grãos de Arábica e robusta por demanda.
Não há nenhuma dúvida de que, para o que alguns consideram um grotesco, é uma experiência única e inestimável para os outros, eles se atrevem a tentar este café?

fonte

Plantas alucinógenas

April 4, 2012, by No comments yet

Ö extremamente raro como um viciado em pessoa é realmente visto como nocivas e perjudicante para a sociedade em geral, essas pessoas geralmente tendem a prejudicar muito mas fazer mais danos para as pessoas ao redor deles e se eles não reconhecem ter um problema é geralmente impossível removê-los do seu Vice; Ö o primeiro passo de viciado,“reconhecer seu próprio vício e que esta coisa está levando para o muerte .Dentro de drogas duras um dos seus capacidades é seu povo alucinante , quando eles são ingerido um de seus efeitos é tornar a pessoa que leva a experiência de vários sintomas como ensimismá-lo e ver as coisas que eles há nenhuma adição aos seus efeitos muitas vezes tomar tempo para passar e este efeito é que geralmente viciados em gustar .

No entanto, sabemos que alguns alimentos para uso diário podem causar alucinações? Isto é, como você lê-lo, estes alimentos que comemos na vida cotidiana Selene filmar alguns efeitos tais como os mencionados por drogas duras, e estes são:

** Alface.Quando nós pensamos sobre este alimento geralmente relacioná-lo a coisas tão simples como una ensalada porque comemos muito frequentemente, e até mesmo em nossos dias é famoso para o uso em dietas eles têm este artigo; mas sabemos que podemos usá-lo como infusão pode ser tóxico, se; Diz-se que leite de cor de suco leva-lo quando maduro e casa branca princípios de narcóticos e, em altas concentrações, pode levar a “viagem” similar do LSD.

** Noz moscada.Sabemos sobre seu uso em nossa comida que tende a ser muito rico condimento de alguns pratos consumidos; excelente sabor que faz com que você destaque dentro de uma refeição diária, tornando esta espécie uma das mais utilizadas nos nossos alimentos todos os dias; No entanto, ele é frequentemente usado em pitadas apenas para ser capaz de realçar o sabor de um alimento, mas em altas doses, diluídas em água ou suco, torna-se um poderoso alucinógeno. E a coisa surpreendente é que o efeito deste condimento geralmente dura pouco mais de 24 horas e consumido em excesso pode causar convulsões, arritmias ou taquicardia e pode levar até mesmo a morte.

** Açafrão.Muito conhecido na nossa dieta é o principal ingrediente de um prato muito consumido especialmente em Espanha, rica de la paella ; Este ingrediente que é muito caro se qualidade e muitas vezes é dito que um bom açafrão é mesmo tão caro como o seu peso em ouro. Este ingrediente que faz com que nosso alimento amarelo pintura é derivado do estigma secado da flor do Crocus sativus, e diz-se que, em grandes quantidades, pode causar efeitos narcóticos semelhantes do ópio. Até mesmo chegou a dizer que unos10 gramas podem ser fatais para os seres humanos.

Estes são alguns dos nossos alimentos todos os dias que contenham substâncias que, em certos casos ou quantidades, podem fazer que nós ainda poderia estar dentro de pessoas mal vistas por seus vícios, mas diga-me para amigos ou conhecidos dizendo-lhes que eles são viciados em alfacesabe?.

O cookie de US $250

February 21, 2012, by No comments yet

Contando esta história é que o diretor do ghandi de bibliotecas, comi um dia no restaurante de lojas de departamento Neiman Marcus em Dallas e denominados cookies para sobremesa. Como ele tanto que ele pediu a garçonete se eles dão a receita, o que, ele disse que lá estavam sem problemas e foram dadas. Foi então quando devida cometem o erro de assinar o recibo do cartão de crédito sem olhar, como no mês seguinte ela encontrou a desagradável surpresa que ele tinha cobrado US $250 para a receita. Como ele conseguiu devolver seu dinheiro, ele decidiu enviar a receita para tantas pessoas quanto possível através da rede para evitar que alguém foi enganado dessa maneira.

Deixando de lado que ele já tinha uma história semelhante sobre o New York hotel Waldorf Astoria Red Velvet Cake, no final da década de 1930 e que Neiman Marcus dá suas receitas para qualquer pessoa que o solicite, em seus restaurantes nunca tinha vendido este tipo de bolachas até que recentemente criado uma receita para fazer um chocolate em resposta a este cookie de mito (que provavelmente faz com que seja a altura da) (mitos), cookie agora vendidos em restaurantes e cuja receita pode ser obtida gratuitamente aqui:

http://www.neimanmarcus.com/Store/Service/nm_cookie_recipe.jhtml

Acocils e outros alimentos estranhos

February 21, 2012, by No comments yet
A verdade está sendo pettifogging como eu sou normalmente na hora do almoço, dizer costumbre mi ruim, mas apenas uma é como indo na feria . Influenciam os sentidos, mas à s vezes é bom deixar mesmo preconceitos de lado para afundar a presa para tudo o que é alimento. Posso dizer não a alguns produtos lácteos, mas muitos são incrédulos quando eu digo que eu gosto muito do acocils, estes animais são camarão de água doce, que na época que Xochimilco tinha molas e seus canais fluindo água limpa, as pessoas poderiam ir pescar Atualmente o acocils vendidos nos mercados, na área de coisas para tacos placeros , juntamente com o abacate, queijo, nopales, feijões, torresmo, tripas e mais coisas que eu não lembro (tripas não entraram-los pelo olorcillo a despedida não é muito agradável).
Os acocils são geralmente aderezados com suco de limão e o chile piquín (eu acho que eu já começo a salivar). Eles podem ser comidos em tacos, mas eu prefiro-los como um lanche, porque o sabor doce e azedo e seu Ranger são combinados na boca. Não é o que acontece, mas desde que eu quero compartilhar meu gosto por eles, e eu sugiro que as pessoas que tentam hacen-los, eles caras os pobres.
Perto da pirâmide de Cholula são vendedores de grilos, foi lá onde ele comeu-los pela primeira vez e a verdade estava procurando uma comparação com o acocils uma vez que ambos são animais aparentemente crocantes e com as pernas. Na verdade prefiro o primeiro desde que para o meu gosto eles precisavam ser mais leve (acho que eles tinham sido fritos) que, se eles muito poderoso e mesmo que colocá-los limão foram muito secos.
Mas eu não ouso comer vermes maguei, vi que o comen e dizer que eles são muito ricos. Apenas para vê-las eu acho que talvez eu não gostará de consistência ou talvez o que me não ser satisfeito de ver é como eles writhe na comal enquanto eles cozidos-los. Isso sim, um ano bom não ser faz-lhe o feio mesmo que você tenha um worm flutuando dentro, mas comê-lo após o mezcal acho que esse no ou são talvez vale a pena experimentá-los próxima vez?
Alguém como um pouco de Viper?, com o choque dar-me, mas seu sabor é dito ser muito semelhante de peixe além de ser altamente benéfico para a saúde.